堀口です。
ぱっと見、どういったものか
よくわからないかと思います。
正解は、「牛乳もち」というおやつです。
(少し焦げ付いているのは、鍋についていた焦げです。。。)
杏仁豆腐っぽくも見えますが、味は全然違います。
牛乳味でもちもちっとした食感の食べ物です。
私自身一人でおやつみたいなものを作るのは
初めてでしたが、意外にも時短で簡単に作れました。
材料の種類も少ないので、
家に常備してあるもので作れてしまいます。
思ったよりも気持ち薄味でしたが、
見た目以上に美味しく、小腹がすいた時にはぴったりです。
(おなかにもたまります)
是非一度お試しください。
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