絶妙な脇役をご紹介
脇の小皿の「ザーサイ」
これがとっても美味しくて
なんとも嬉しい無料サービス
テーブルに置かれた小瓶に入っているザーサイが少なくなると
気の利いた店員さんはさっと補充してくれたり
肝心要のラーメンのお味ですが正直100点満点!!とまでは行かないのですがまずまずの高得点。
主役がまずまずの高得点のこのお店へ良く足を運んでしまう理由はエントランスから店内にいたるまでいつも清潔で心地好い雰囲気と店員さんの心地良いサービスがあるからこそ!
決して無料サービスのザーサイ目当てに訪れているわけではありません(笑)。。。
主役の「ラーメン」を全ての脇役が素晴らしいアシストで固めているお店でラーメンを食べながら、リピーターとなり再訪してしまうお店を様々思い起こすと色々なヒントが隠されているな~
と感じた白川でした。